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Origen: Alcover
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La miel de milflores generalmente es oscura y con un sabor intenso. Sus propiedades hacen que nos facilite la digestión y la asimilación de los alimentos, siendo ideal para regular el funcionamiento intestinal. Es utilizado, además, como ungüento en heridas porque no es irritable, no es toxica, es estéril, bactericida y nutritiva. Sirve también como tónico cerebral debido a la gran cantidad de fósforo que contiene, i gracias a su abundante contenido en hierro y vitamina B influye poderosamente en la recuperación de los casos de anemia. Asimismo, descongestiona los bronquios, suaviza la garganta y corrige los trastornos hepáticos y pulmonares. Además, con la miel se pueden endulzar las infusiones de hierbas, de manera que su acción se ve no sólo reforzada sino que además la mejora.