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Coco

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El coco contiene una gran cantidad de sustancias nutritivas y de sales minerales como el hierro, el potasio, el calcio, el fósforo y el magnesio. También es interesante su contenido en fibra, por sus propiedades laxantes, ayudando a su vez a reducir y bajar el colesterol alto y a controlar el azúcar en sangre. Destaca la vitamina E, de importante acción antioxidante. Es ideal como postre para los más pequeños o para personas que se encuentran débiles.

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