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Ciruela Negra

Producto local

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Producto de temporada

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2.95 € / kg

Categoría: Extra
Origen: Priorat (España)
Variedad:

Las ciruelas negras se diferencian por tener la piel azulada o negruzca y por ser las más adecuadas para ser cocinadas. El principal componente es el agua, seguido de los hidratos de carbono y por el potasio. Destaca su contenido moderado en provitamina A y vitamina E (más abundante que en las ciruelas amarillas). Asimismo, su abundancia en fibra y otros componentes laxantes mejoran el tránsito intestinal.

Características

Aprox. 7-8u/kg

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