Categoría:
Origen: Apícola Anllued SCP, Montbrió del Camp
Variedad:
La miel de romero tiene como características fundamentales su bonito color ámbar transparente y que es muy sabrosa. Sus propiedades hacen que nos facilite la digestión y la asimilación de los alimentos, siendo ideal para regular el funcionamiento intestinal. Es utilizado, además, como ungüento en heridas porque no es irritable, no es toxica, es estéril, bactericida y nutritiva. Sirve también como tónico cerebral debido a la gran cantidad de fósforo que contiene, i gracias a su abundante contenido en hierro y vitamina B influye poderosamente en la recuperación de los casos de anemia. Asimismo, descongestiona los bronquios, suaviza la garganta y corrige los trastornos hepáticos y pulmonares. Además, con la miel se pueden endulzar las infusiones de hierbas, de manera que su acción se ve no sólo reforzada sino que además la mejora.