Bajoca Perona

Elaboració pròpia

Producte local

Producte de temporada

7.75 € / kg

Categoria: Extra
Origen: Espanya
Varietatat: Perona

La bajoca Perona té la baina aplanada. Són un aliment amb una baixa aportació de calories, gràcies a la presència de midó. Conté quantitats importants de fibra. A més són bona font de vitamina C, folats i provitamina A, així com de B2 i B6, presents amb menor quantitat.